ЗАПАХОВЫЙ КОМПАС [1978 Корытин С.А. - Запахи в жизни зверей]

Способность животных ориентироваться в пространстве издавна являлась предметом восхищения человека. Умение голубей и других птиц находить свой дом, возвращаясь к нему с огромных расстояний, поражало воображение. Знаменитый путешественник Пржевальский описал факт, когда собака на вторые сутки вернулась домой с расстояния 200 километров. Серебристо-черная лисица, убежавшая с поезда возле Байкала во время перевозки, вернулась на ферму у станции Борзя, где жила раньше, проделав при этом не менее 1000 километров. Известен случай, когда кошка прошла 120 километров, вернувшись к своему старому хозяину, от которого она была увезена полгода назад. Сбившийся с дороги путник нередко бывает спасен, если он доверится лошади.

Как животные находят дорогу домой? Какую роль тут играют обоняние и запахи? Вопросы эти изучены слабо. Ориентацию обычно называют пространственной. Но ориентацию с помощью обоняния - обонятельную ориентацию есть смысл разделять на два вида: пространственную и контактную. Используя пространственную, животные обнаруживают, а с помощью контактной опознают. Строгих границ тут нет. Однако успех пространственной ориентации зависит не только от остроты обоняния, как при контактной, но и от других причин: от ветра, температуры, роста зверя и т. д.

В отыскании источника запаха можно различить два этапа: первый - поисковый, или пеленгование, то есть обнаружение запаха в окружающем пространстве и определение направления на его источник, и второй - нахождение источника запаха. Вторая задача много легче, чем первая. Найти тетерева по свежему пахучему следу собаке значительно проще, чем отыскать затаившуюся птицу в месте своего приземления. В этом случае, по меткому выражению охотников, птица как бы «запирает дух». По пахучему следу зверь может обнаружить «искомый объект» на любом расстоянии. Знаю случай, когда пес-кавалер пришел к своей даме за 40 километров, отыскав ее по пахучим следам. И зрение и слух на этом расстоянии неэффективны.

Ориентир любви. Обонятельная ориентация играет значительную роль в общении животных. Многое зависит от запахов в отношениях внутри вида: между самцом и самкой, между родителями и детенышами, между отдельной особью и стаей, группой животных. По запаху звери разного пола отыскивают друг друга. Самцы косули отыскивают самок чутьем, в это время они ходят, всегда опустив голову, стремясь найти их пахучие следы. По запаху животные определяют пол.

Зоолог В. К. Хлебович описывает поведение совершенно слепого канадского бобра-самца, который «настороженно нюхая воздух, безошибочно определял местоположение самца за решеткой. Фыркая и шипя, он бросался по направлению к своему сопернику и не проявлял никакой враждебности к бывшей возле него самке». По запаху самцы определяют готовность самки к размножению. Этим постоянно пользуются в звероводстве и овцеводстве для определения момента соединения пар. По запаху самцы сайгаков, видимо, отличают покрытых самок от непокрытых. Самцы косуль не трогают спарившихся самок и преследуют только непокрытых, отличая их путем обнюхивания задней части тела.

Запах имеет первостепенное значение в «симпатиях» и «антипатиях» животных. Звероводам известно, что среди песцов и лисиц нередко встречаются совершенно здоровые самки, с которыми, однако, самцы не спариваются. Половое предпочтение имеется и среди грызунов, и у копытных.

По запаху определяется родство, и родители находят своих детей, а дети - родителей. Самки котиков на лежбище после рождения щенков на некоторое время уходят в море, а возвратившись, безошибочно находят своего детеныша и не подпускают к себе чужих. На промысле гренландского тюленя не раз наблюдали, как самка точно отыскивает труп своего детеныша среди груды забитых. Опытами с подменой телят знаток копытных зверей Л. М. Баскин установил, что самки северных оленей начинают отличать своих телят от чужих через 3 - 4 часа после отела - вскоре после первого кормления. Это обусловлено специфическим запахом собственного молока и фекалий детеныша.

Гарант порядка. Общественная жизнь животных возможна лишь при соблюдении определенных порядков и умении определять видовую, групповую принадлежность особи другими членами группы. Это осуществляется не только на основе поведенческих, зрительных и звуковых, но и запаховых отличий. Способность по индивидуальному запаху отличать отдельную особь своего вида установлена для собак, мышей, сайгаков и других животных. Эта способность имеется и у человека: отмечалось, что слепоглухонемая женщина определяла по запаху появление в доме знакомых людей. Наличие определенного общего запаха, присущего одной группе животных, живущих совместно, экспериментально установлено, в частности, на сумчатых летягах. Самки морских львов в гареме одного самца приобретают общий запах. Используют ли звери запах для отличия разных видов? Несомненно. Это подтверждается очень редким появлением межвидовых гибридов, различием видовых запахов, ощущаемых даже человеком.

Можно ли определить иерархическое положение особи по ее запаху, не доказано. Однако ранг определяется в значительной степени полом и возрастом, а эти признаки выявляются с помощью обоняния.

«Что ты ел?» С помощью обоняния животные могут ориентироваться относительно некоторых физиологических состояний, которые присущи в данный момент другим членам группы. Например, испуг, волнение, степень насыщения сопровождаются у животных изменением обычного запаха тела. При испуге и агрессии зверь часто выбрызгивает содержимое пахучих желез и таким образом сигнализирует о своем состоянии запахом. Охотники, добывающие песца, не ловят первого зверя, подошедшего к приваде-приманке, так как по его следам, пахнущим привадой, приходят другие звери. У обезьян имеется повадка обнюхивать рот другой, что-то съевшей обезьяны. Зоопсихолог Г. А. Тих назвала эту форму поведения рефлексом «Что ты ел?» Он наблюдается у многих животных: динго, волков, домашних собак. Ясно, что эта повадка есть способ получения с помощью обоняния информации о виде пищи, поедавшейся собратом, и степени его насыщения. Может быть, тут передается и еще какая-то информация, поскольку рот зверя снабжен пахучими железами. Например, в углу рта у полевок имеются апокриновые железы.

Сигнализация запахом происходит и при нарушениях нормальной работы организма, при болезненных состояниях. При специальном обучении крысы определяют по запаху шизофреников.

Комар летит на запах. В отношениях животных разных видов запахи особенно важны в связях хищника и жертвы. Хищнику хорошее обоняние необходимо для обнаружения живого корма. Острое обоняние для жертвы также важно, чтобы вовремя обнаружить своего врага и избежать его зубов. Особенно оно существенно для животных, способных быстро передвигаться, чтобы успеть убежать от хищника.

В отношениях «хозяин - паразит» обонятельная ориентация особенно важна для последних. Установлено, например, что мухи це-це при отыскании хозяина-животного, на котором они паразитируют, руководствуются прежде всего запахом. Комары привлекаются пахучими веществами, содержащимися в крови, мухи лукилиа ориентируются на запах, присущий шерсти овец, постельный клоп и некоторые москиты находят своего хозяина благодаря высокой концентрации двуокиси углерода.

Обонятельная ориентация играет роль и в отношении конкурентов, врагов и симбионтов. Собака знает всех домашних животных своего хозяина и не преследует их, чужих же гоняет. В военно-охотничьем обществе, чтобы отучить собак гонять косуль, воспитывали их вместе с косулями. Этот прием дал эффект, но в отношении только тех животных, которые вместе выращивались: собаки не гоняли «своих» косуль и преследовали всех остальных. Собаки различают запахи следов лошадей. Некоторые домашние и дикие животные в неволе (особенно самцы) безошибочно отличают по запаху среди людей женщин и мужчин. Антилопы безбоязненно проходят вблизи сытого льва, чего избегают делать, когда он голоден.

Сигнал качества. Обонятельная ориентация имеет значение не только в общении между животными, но и в отношениях с окружающей природой. Обоняние важно при использовании территории, для поиска пищи и определения ее пригодности.

У некоторых зверей из семейства куньих, например норок, поедание испорченного мяса и жира вызывает отравление. В Научно-исследовательском институте маслодельной и сыродельной промышленности мне рассказывали, что мыши и крысы всегда поедают на складе ту головку экспериментального сыра, которая наименее прогоркла, меньше других испорчена; недоброкачественные головки сыра не имеют даже погрызов.

Отрыгнутую волком пищу волчица предварительно обнюхивает, и только после этого допускает к ней волчат. На Кавказе замечено, что медведь выбирает все здоровые орехи и не трогает испорченных. Так же поступают белки и многие грызуны. «Жизнь на земле была бы невозможна, если бы живые существа,- пишет французский биолог Р. Шовен,- не были вооружены способностью... выбирать... пищу».

Если у человека ошибки в определении пригодности пищи встречаются довольно часто, то среди зверей с развитым обонянием это редкость. Зверя нелегко заставить съесть начиненный ядом или наркотиком корм.

Принюхиваясь к тропке. Под территориальной ориентацией понимается опознание знакомой местности, определение троп и миграционных путей, занятости территории другими животными, отыскание дома и посещавшихся мест. Обоняние для этих целей наиболее применимо, когда животное уже знакомо с территорией. Считают, что лемминги находят путь во время миграций чутьем по следам ранее прошедших собратьев. Песцы в начале кочевок идут, принюхиваясь к тропке, проторенной другими мигрирующими песцами.

Обследование новой территории и ориентация на ней также происходит прежде всего с помощью обоняния. Известный зоопсихолог Н. Н. Ладыгина-Коте так описывает поведение ручного шимпанзе: «...При входе Иони в новую комнату он обнюхивает решительно каждый предмет... этим своим поведением Иони очень напоминает кошек, которые, будучи занесены в чужой дом, первые часы своего пребывания проводят в непрерывной обонятельной рекогносцировке, переходя с места на место и всюду принюхиваясь».

Дрессированный тигр, впервые попав на цирковой манеж, обследовал его с помощью обоняния около 2 часов. Сходно ведут себя в новой обстановке и другие звери.

Обнаружение запахов, связанных с человеком и его деятельностью, возможно, менее успешно, чем запахов дикой природы, так как установлено, что острота обоняния у животных выше к запахам, имеющим отношение к инстинктам. Деятельность же человека - сравнительно недавний фактор в природе. Реакция на запахи, связанные с ним, происходит главным образом на основе условных рефлексов.

«А как это можно изучить?» - вопрос который я задал себе, когда потребовалось узнать, от чего зависит дальность обнаружения собакой спрятанных в траве предметов. Ясно, что сначала надо найти удобный, маленький, дешевый источник запаха, который и потерять не жалко, и сделать легко. Подумав, поискав и попробовав, мы с Иваном Ивановичем, моим новым помощником и другом, остановились на ватных шариках, подобных тем, что ранее мы применяли при изучении отношения к запахам зверей в природе. Теперь мы их делали из темной ваты. А как заставить собаку искать пахучие шарики? Разложив их по обочине тропинки, повели по ней пса, и как только он натыкался на один из них, давали ему трехграммовый кусочек мяса.

- Быстро он это в соображение взял,- заметил Иван Иванович.- Нету больше! - сказал он псу, умильно поглядывавшему на опустевшую банку с кусочками мяса. «Материальная заинтересованность» делала свое дело: собаки искали даже тампоны, смоченные керосином. Правда, найдя керосиновый шарик, пес быстро с выражением холодной гадливости отворачивал нос. Чтобы сделать им это занятие приятным, мы решили смачивать тампоны мускусом норок, запах которого явно нравился собакам.

Опыт ставили следующим образом. Вдоль заранее намеченного маршрута, проходившего по лугам и лесам, на одном и том же расстоянии раскладывали через каждые 70 метров то справа, то слева, чередуя, наши пахучие шарики. В траве они были совершенно незаметны для глаза и могли быть обнаружены только носом. Потом Иван Иванович вел на поводке по маршруту ручного зверя или собаку. Зачуяв запах мускуса, пес поворачивал к нему. В этом месте Иван Иванович быстро втыкал в землю длинную вешку и следовал за собакой. Когда тампон бывал найден, отличившийся пес получал поощрение, и они отправлялись обратно - к поставленной вешке. При этом измерялось расстояние от шарика до вехи.

С помощью планшета - транспортира Иван Иванович еще измерял угол, под которым пес свернул с маршрута к тампону. Этот угол мы назвали «углом поворота». Затем движение по маршруту продолжалось, собака находила все новые и новые тампоны. После же опыта подсчитывали процент их обнаружения от числа разложенных тампонов, которых обычно было 50.

Обоняние в показаниях линейки. Сначала испытывали белую симпатичную лаечку Альфу и молодую ручную волчицу Тайну. Их чередовали. Очень скоро выяснилось очевидное: чем больше расстояние тампонов от маршрута, тем меньше их находили животные. Это и понятно: с расстоянием уменьшается концентрация запаха, и его труднее уловить. Расстоянием можно было мерить остроту обоняния. Оно, пожалуй, было несколько лучше у волчицы, хотя она и была менее внимательна, чаще отвлекалась посторонними запахами и предметами. Однако и собака и волк не обнаруживали запах далее 60 метров. Эта дистанция близка к предельной применительно к взятой дозе, конкретным животным и метеоусловиям.

Во второй паре лисица Рыжик сравнивалась с собакой Тузиком. У Тузика была интересная особенность.

Прошлое его было неизвестным, но, видимо, не очень счастливым: хлеб он предпочитал мясу, поэтому вместо мясного поощрения ему давали хлебные корочки, которые он поедал с большой охотой, и трудился на благо науки старательно. Удивительно добросовестный был пес. Но не все можно взять прилежанием. Его показатели не очень отличались от показателей пугливого, порывистого и менее внимательного самца лисицы. Как и для первой пары возможности обонятельной ориентации резко снижались с увеличением расстояния.

Никто точно не знает, у кого острее обоняние - у волка или собаки, у лисицы или волка, как оно развито у представителей разных семейств. Специальные опыты не ставились, а мнения натуралистов расходятся. Д. К. Соловьев, И. П. Львов и В. Г. Гептнер считают, что «у волка плохо развито обоняние», а К. А. Сатунин, А. А. Соколов, Сетон-Томпсон утверждают, что обоняние волка очень тонкое. Относительно лисицы то же самое. А. Черкасов пишет, что обоняние у этого зверя «развито в высшей степени», К. А. Сатунин - «очень хорошо», В. Г. Гептнер - «хорошо», Н. А. Зворыкин - «весьма удовлетворительно», Г. П. Адельберг - «плохо».

Успехи компании Луп-луп. Сбитые с толку разноречивыми мнениями, мы с Иваном Ивановичем решили сравнить обонятельные таланты разных видов. В одну и ту же весну раздобыли волчонка, лисенка, маленького голубого песца, енотовидную собачку и щенка лайки от хороших дипломированных родителей.

Вся эта разношерстная компания была отдана на попечение и воспитание лаборанту Гале - тоненькой девушке с очень большими темными глазами. Она отличалась безмерной любовью к зверью. При разговоре Галя часто моргала, за что ее прозвали «Луп-луп». Это пристало к ней, и она не обижалась, когда ее так называли. Луп-луп должна была приручить зверят и щенка ходить на поводке и выучить их отыскивать замаскированные пахучие шарики.

Дела у Луп-луп шли на удивление хорошо, зверята слушались ее, не обижались на шлепки за нерадение к наукам, скучали, поскуливая, когда ее не было, и радовались приходу. Она разговаривала с ними, как с людьми, играла, ночью брала их к себе в постель. Через месяц компания была подготовлена, и начались опыты.

При удалении тампонов от маршрута на расстояние не выше 40 метров показатели обонятельного поиска всех животных были примерно одинаковыми. При отнесении же на большее расстояние разница в степени совершенства ориентации с помощью обоняния у животных разных видов становилась все более ощутимой. Наилучшие показатели имела собака Кукла, которая причуяла около 40% всех тампонов и в одном случае обнаружила запах на расстоянии 115 метров. Далее по успехам следовали волк Уржум и енотовидная собака Пика, показатели которых примерно одинаковы: оба ззеря обнаружили около 20% тампонов, наибольшая дистанция обнаружения была равна 90 метрам. Лисица Метка нашла 17% тампонов при максимальной дальности, равной 60 метрам. Наихудшие показатели имел песец Мурзилка: 5 % и 40 метров.

Все звери тренировались и работали одинаковое время. Собака не находилась в привилегированном положении: для сравнения она шла в паре с каждым зверем и работала, таким образом, в 4 раза больше, чем каждый из них. Этим, видимо, и объясняются ее выдающиеся успехи.

Опыты показали, что с помощью обоняния животные семейства псовых могут ориентироваться на незначительном расстоянии, в несколько десятков метров. Даже рекордные показатели в большинстве случаев не превышали 100 метров. С увеличением расстояния объем получаемой обонятельной информации резко падает. Видимо, количество пахучих частиц с удалением от источника запаха снижается, как и освещенность при использовании точечного источника света: пропорционально квадрату расстояния. В соответствии с этой зависимостью понижаются и успехи животных в обонятельной ориентации.

Нос держать по ветру. Оказалось, что животные причуивали тампоны несколько чаще с левой стороны, чем с правой. Это наблюдалось у всех, кроме песца. Асимметрия может быть объяснена двумя причинами: в период опытов ветров слева было больше, чем ветров справа или орган обоняния более приспособлен для восприятия запахов с левой стороны. Последнее вероятнее. Физиолог С. Ф. Гамаюнов обнаружил, что у человека левая ноздря более чувствительна к запахам, чем правая. Асимметрия наблюдается и в развитии других парных органов.

Характер движения к источнику запаха у животных варьировал. Чаще всего (в 60 % случаев) зверь шел по прямой, затем по дуге с легкой кривизной и совсем редко - зигзагами.

Способность ориентироваться с помощью обоняния зависит от многих причин. Прежде всего, конечно, от ветра. Из тысячи тампонов, обнаруженных собаками и зверями в одно лето, 815 было найдено при благоприятном ветре, когда он дул от тампона к животному. Недаром говорят, что нос надо держать по ветру.

Скорость ветра весьма важна. 90 % тампонов животные нашли при скорости ветра до 6 метров в секунду, но из них 55% относятся к скоростям до 2 метров. Однако самые лучшие результаты получены при легоньких, еле заметных ветерках, со скоростью до полуметра в секунду. Эти результаты совпадают с наблюдениями охотников. Н. А. Зворыкин писал: «Весьма благоприятна тяга воздуха, которая по незначительной своей силе не может быть названа ветром. Такое, иногда еле заметное движение воздуха является одним из благоприятнейших условий работы собаки, особенно в лесу». Без ветра животные обнаруживают запахи лишь на очень близких расстояниях.

Челнок и обоняние. Угол поворота - угол, под которым пес свернул на тампон с направления маршрута, достигал 165⁰. Значит, запаховую информацию животное может воспринимать в значительном секторе - 330⁰ (165 + 165 = 330), то есть почти вкруговую. Следовательно, «мертвое пространство», в котором зверь не имеет возможности обнаруживать запахи, держа голову в одном и том же положении, равно около 30⁰. В этом смысле обоняние выгодно отличается от зрения.

Однако не все пространство в пределах 330⁰ обследуется обонянием с одинаковой тщательностью. Если отсчитывать градусы от оси тела, то, оказывается, максимальное количество информации животное воспринимает не перед собой, как можно было бы ожидать, а по бокам головы, в секторах от 60 до 90⁰. Далее идет постепенное снижение. Меньше всего зверь улавливает запахов сзади головы, вблизи мертвого пространства. Эта картина подтверждалась при многократном повторении опытов.

Почему оптимальная зона восприятия расположена не впереди, а по бокам головы? Находясь в движении, животное при боковом восприятии обследует с помощью обоняния гораздо большую территорию, чем если бы оно ловило запахи главным образом впереди себя. К тому же впереди лежащее пространство исследуется с помощью зрения. Потеряв запах, собака временно меняет направление и идет не навстречу ветру, а поперек его, до тех пор, пока снова не прихватит пахучую струю воздуха. Звери поступают также. Описывая поиск горностая, Д. В. Терновский пишет: «Зверек появился внезапно на лыжне. Пробежав по ней, он ушел на снежную целину, где подобно легавой собаке начал рыскать челноком...» На охоте лисица идет в одном направлении зигзагами через 100 - 200 метров.

Боковые вырезы на носу у зверей, на мой взгляд, предназначены для восприятия запахов, приносимых боковым и задним ветрами. Форма боковых вырезов и их направленность связана также с ростом животного. Например, у енотовидной собаки, лапы которой много короче волчьих, боковые вырезы носа направлены вверх под большим углом, чем у волка. Возможно, это в какой-то степени компенсирует недостаточный рост енотовидной собаки, так как по направленным кверху боковым вырезам воздух втягивается не только сбоку, но и сверху.

Вопрос не так прост. Сравнивали дальность и частоту обнаружения тампонов с разными запахами: камфорным маслом и «продуктами разложения мяса». Как ни странно, результаты получились довольно близкие. Различия лишь в том, что до 10 метров собаки в несколько большем проценте обнаруживали камфорное масло, а на более далеких расстояниях - тухлятинку. Это, наверное, связано с особенностями распространения пахучих частиц в воздухе. Интересно было посмотреть, далеко ли чуют собаки натуральные предметы. Научили Тузика искать мертвых мышей и голубей. Несмотря на благоприятный ветер, пес не смог найти ни одной мыши дальше 15 метров, а голубей он «брал носом» и с 30 метров.

Чем больше пахучего вещества, тем, естественно, сильнее запах, тем дальше и чаще обнаруживают его животные. Но, оказывается, этот вопрос не так прост, как кажется на первый взгляд. Брали тампоны с одним и с четырьмя кубиками продуктов разложения мяса. Оказалось, что с увеличением дозы возрастает дальность обнаружения тампонов, но прямая пропорциональность отсутствует: доза возросла в 4 раза, а максимальная дальность причуивания - только в 2 раза, процент же обнаруженных тампонов и того меньше - в 1,7 раза.

Лес убивает запах. Проложив половину маршрута в лесу, а вторую в лугах, мы с Иваном Ивановичем сравнили результаты обонятельного поиска в разных местах. Как и следовало ожидать, возможности запаховой ориентации в лесу оказались ниже, чем в поле, что выразилось в снижении количества обнаруженных тампонов, примерно в 1,5 раза. Это наиболее ярко проявляется в отношении далеко отстоящих объектов.

На отдельных участках леса также наблюдались различия в причуивании собакой пахучих шариков. Более всего их было обнаружено на чистых вырубках, затем на полянах и менее всего в густом лесу. Максимальная дальность причуивания уменьшается в этой же последовательности.

Волки помнят друзей. Когда кончились запланированные опыты с волками, пришло время с ними расставаться. Выпустить на волю нельзя - волки! Продать - некому. А держать дальше не разрешают - корма не дешевы, бухгалтерия неумолима. Приказ начальства - уничтожить... С тяжелым сердцем ищу исполнителя. Об этом узнает Луп-луп и, придя ко мне, начинает горько плакать. Все мои увещевания ни к чему. Слезы струйками текут из глаз, миловидное личико распухло, сделалось некрасивым. В конце концов, я сдаюсь, кривя душой пишу докладную о необходимости продолжения опытов и кое-как добиваюсь временного помилования волков.

Через полгода история повторилась. Луп-луп опять плачет.

- Луп-луп, но вы же не маленькая, нельзя так реветь. Волки есть волки.

- Уржум уже не волк, он как собака, еще лучше,- сквозь горькие всхлипывания говорит девушка.- Вы же сами говорили, что волки ничем не отличаются от собаки, кроме поведения!

Я подсказал ей один ход, и она отправилась плакать к нескольким влиятельным людям города. В конце концов, Луп-луп добилась своего - Уржума с Тайной оставили жить для обозрения жителям нашего города, в котором нет зоопарка. А их спасительница вскоре уехала на Дальний Восток.

Волки жили в большой вольере с участком леса. Уржум взматерел, сделался огромным, красивым угрюмым зверем. Однажды для кинофильма потребовалось снять охоту на волка. Я был в отъезде. И Тайну на глазах Уржума под стрекотанье киноаппаратов застрелили. Когда убирали из вольеры ее труп, Уржум бросился на людей... В одиночестве он сделался еще мрачнее. Когда подсаженная к нему молодая, ручная волчица на зов знакомых людей подходила к сетке, Уржум подбегал и, скаля огромные желтые зубы, грозно рычал на нее.

Прошло семь лет. Неожиданно приехала Луп-луп. Такая же и осталась, только чуточку пополнела. Поехали с ней к волкам. Не доходя метров за сто до вольеры, Луп-луп протяжно крикнула:

Стрелой вылетел из лесу угрюмый волчица, хвост возбужденно поднят, на загривке вздыбилась шерсть. Он подбежал к нам и через сетку, поскуливая, принялся тереться о пальцы женщины. Что с ним творилось! Пренебрегая запретом служителя, Луп-луп ворвалась в вольеру, и они принялись целоваться. Скуля и повизгивая, волк извивался, лизал ей руки и лицо, прыгал и метался, как сумасшедший. Трудно было поверить, что это он, гордый, угрюмый старый волк Уржум. Так не радуются человеку и самые преданные собаки. Жена служителя почему-то заплакала.

«Обоняние тонко в мороз». В среднем лисицы в природе обнаруживали пахучие шарики на расстоянии всего 7,7 метра, максимальная же дальность причуивания была равна 150 метрам. Этот рекорд был поставлен лисицей только один раз. В разные месяцы дальность причуивания различалась. В ноябре она была равна 5 метрам, в декабре - 7, в январе - 8, в феврале и марте - 9, в апреле - 15 метрам, то есть постепенно возрастала к весне.

- Странное дело,- удивлялся Иван Иванович,- вчера лисицы все наши тампоны обнаружили, а сегодня - меньше половины, рядом проходят, а не чуют - в чем дело?

Все объяснилось позже, когда мы сопоставили результаты наблюдений за каждый день с температурой воздуха. Выявилась четкая связь: чем холоднее, тем, казалось, хуже обоняние у лисицы: количество необнаруженных пахучих шариков возрастало. С потеплением картина менялась: процент найденных шариков возрастал, как и дальность их обнаружения. Но дело тут не в обонянии, а в диффузии пахучих частиц, которая с потеплением возрастает, а с похолоданием резко понижается, и в результате уменьшается концентрация, а следовательно, и успехи обонятельного поиска. В действительности обоняние при понижении температуры обостряется. И прав Некрасов, писавший в своей поэме «Рыцарь на час»:

По нашим наблюдениям, обоняние особенно обостряется при переходе с холода в тепло. Помогавший нам студент, Клим Суворов, войдя в избу после восьмичасовой экскурсии на лыжах, потянул носом и сказал: «Наконец-то... Давайте письмо!» Действительно, ему пришло долгожданное письмо от любимой, а она имела обыкновение письма Климу маркировать «своими» духами.

В одну из зим я сравнивал в Западной Сибири дальность причуивания у разных зверей. Звери семейства куньих хуже чуяли тампоны, чем псовые. Лисица тогда обнаруживала пахучие шарики на расстоянии 6 метров, колонок всего лишь на 2,5, а горностай еще меньше - на 1,8 метра.

Дерсу и жареная рыба. Профессор А. А. Насимович считает, что лисица может учуять дым жилища за 4 - 5 километров. Старинный натуралист А. А. Черкасов утверждает, что волк «запах от падали слышит по ветру верст за восемь». Таких мнений и наблюдений довольно много. Почему же у нас дальность причуивания запахов у зверей была так мала?

Посмотрим, что известно собаководам. Чутье собаки считается хорошим, если она причуивает птицу приблизительно на 20 - 50 шагов, для среднего чутья это расстояние колеблется между 12 - 30 шагами и для чутья ниже среднего - только между 5 - 15 шагами. Мечта охотника иметь собаку, которая чует птицу далее 50 шагов. Таких собак мало, но бывают. Я видел глухую собаку, не слышавшую даже выстрелов, но обнаружившую белку на расстоянии 100 метров.

Дело прежде всего в дозе запаха. Разлагающийся труп крупного животного, без сомнения, может быть обнаружен обонянием на более далеком расстоянии, чем труп мелкого зверька. Даже человек своим слабым обонянием способен далеко ощущать сильно пахнущие объекты. Запах лака и красок с завода начинаешь чувствовать за несколько кварталов.

В. К. Арсеньев описал случай, когда Дерсу Узала почувствовал запах дыма и жареной рыбы на расстоянии 250 метров. В тундре запах чума человек может ощутить на расстоянии более километра. Слепоглухонемая женщина первая обнаружила по запаху конницу, которую зрячие люди еле увидели глазами. Поэтому нет ничего удивительного, что в отдельных случаях звери могут чуять сильно пахнущие объекты на расстоянии не десятков, а тысяч метров.

Но дело в том, что таких естественных объектов в природе немного. Например, все, чем питается лисица - мелкие грызуны, птицы, зайцы и т. д.,- не имеет сильного запаха, и как показывают опыты, не может быть обнаружено ею с помощью обоняния далее 50 - 150 метров. Поэтому можно с уверенностью говорить о том, что возможности пространственной ориентации с помощью обоняния у хищных млекопитающих довольно ограничены. Имеется в виду точечный источник запаха.

Белка-иллюзионист. Но как быть с другими фактами? В лесу можно наблюдать, как белка выкапывает сосновую или еловую шишку из снега с глубины 1,5 - 2 метра. Собаки, специализирующиеся на поисках рудных ископаемых, обнаруживают рудное тело через слой земли толщиной до 12 метров! Казалось бы, такие наблюдения свидетельствуют о чрезвычайной тонкости обоняния зверей. На мой взгляд, они не доказывают этого. Дело обстоит значительно проще. Пахучее вещество, находясь под слоем земли или снега, выделяет запах, который, диффундируя сквозь толщу, со временем появляется наверху. На «кончик» этого запаха и натыкается зверь и начинает копать. Для этого не нужно острое обоняние.

Дальность обонятельного обнаружения одного и того же объекта не всегда бывает одинаковой. Табун диких свиней чует человека на равнинном месте за 200 - 300 метров, иногда это расстояние сокращается до 50 метров, ночью при слабом встречном ветре подходящий к засаде кабан обычно останавливается в 20 - 25 метрах, а в сухую погоду - за 5 - 6 шагов. Известен случай, когда между концами стволов ружья и зверем оставалось всего 30 - 50 сантиметров. Это объясняется изменчивостью не только метеоусловий, но и других факторов.

Следует иметь в виду, что восприятие запаха возможно только при движении в носу воздуха, включающего пахучие частицы. Неподвижный воздух, хотя бы и содержащий их, не вызывает никаких обонятельных ощущений. Появление их зависит не только от концентрации запаха и времени его воздействия, но и от скорости, с которой пахучая смесь проходит через носовую полость. Скорость же прохождения запаха через нос может широко варьировать в зависимости от частоты дыхания зверя. Вот почему животное, стремясь получить максимум запаховой информации, принюхивается, усиленно втягивая в себя воздух, и специально ускоряет этим время прохождения запаха через нос.

Слон поднимает хобот. Считается, что при охоте на солонцах и овсах для затаивания своего запаха выгоднее сидеть на дереве. Многие придерживаются иного мнения и на этих охотах маскируются на земле. «Однажды мне пришлось наблюдать выводок лисиц у норы, сидя на дереве в 4 метрах над землей,- пишет биолог-охотовед Ю. А. Герасимов.- Через полчаса после нашего прихода к норе пришла старая лисица с водяной крысой в зубах. Отдав добычу щенкам, она вдруг уловила запах моих следов. Опустив голову, зверь ходил взад и вперед по следам и принюхивался к ним. Иногда он останавливался под самым деревом, и, подняв кверху голову, подолгу обнюхивал на дереве кору, но ничего не обнаружив, отправился к щенкам». Отстрелянную белку отнесли в сторону и положили на сук толстой сосны, примерно на высоте 2,5 метра, после чего поочередно пустили пять опытных лаек, но ни одна из них белку найти не смогла. Наряду с подобными наблюдениями немало и таких, когда изюбры, маралы, косули, медведи и другие звери обнаруживают по запаху человека, сидящего на дереве у привады или на солонцах. Видимо, строгой закономерности тут нет, и все зависит от вертикальных перемещений воздуха, которые определяются соотношением температуры земли и воздуха и другими факторами.

Когда волк, лисица или другой зверь причуивают запах на расстоянии, они при этом обычно поднимают голову. Легавые собаки с «верхним чутьем» причуивают дичь, в общем, на более далеком расстоянии, чем собаки с «нижним чутьем». В кинокартине «Барабаны судьбы» или других фильмах, где показаны слоны в естественной обстановке, можно видеть, что, встретившись с новым предметом, это животное принюхивается, высоко поднимая хобот. Из гидродинамики известно, что чем выше поток от поверхности трения, тем дальше распространяется струя. Нечто подобное, видимо, происходит и на границе земли с воздухом. Может быть, поразительный факт обнаружения самцами непарного шелкопряда бабочек-самок этого же вида на расстоянии свыше 3 километров объясняется тем, что бабочки имеют возможность высоко подниматься над землей?

Чутье «баскетболистов». Длительное время я коллекционировал наблюдения о дальности обнаружения животными с помощью обоняния различных предметов, человека и т. д. Эти факты в изобилии рассеяны по страницам научных и популярных книг и статей. Когда их накопилось несколько сотен, свел их в таблицу. Сразу же бросилось в глаза: животные, имеющие большой рост и значительные размеры, улавливают запахи на большем расстоянии, чем животные малого размера.

Белка, заяц, ондатра, нутрия, корсак, соболь, выдра, домашняя кошка, еж до 40 м

Росомаха, песец, лисица, енотовидная собака, волк, домашняя собака, бобр до 100 м

Северный олень, благородный олень, лось до 1000 м

Приведенные конкретные цифры можно оспаривать, но сама тенденция увеличения дальности чутья с увеличением роста и размера животного несомненно имеет место. Наши опыты подтверждают это: волк обнаруживал пахучие шарики дальше, чем более мелкие звери - лисица и песец.

Почему же крупные животные имеют в этом преимущество? Острота обоняния - «абсолютный порог», как говорят физиологи, измеряется минимальной' концентрацией пахучих веществ, вызывающей реакцию организма. Чем больше животное, тем больше объем носовой полости, тем больше туда вовлекается пахучих веществ. Далее, при обнаружении запаха через снег, землю зверь крупного размера имеет больше шансов обнаружить его, так как, принюхиваясь, крупный олень с большей силой втягивает в себя, «присасывает» воздух, а с ним и пахучие частицы, чем мелкое животное, скажем, теленок, легкие которого, играющие в данном случае роль насоса, меньше.

Схематическое изображение возможностей улавливать запахи у животных разного роста. А - источник запаха, 1, 2, 3 и т. д. - потоки пахучих частиц.

Потоки запаха могут распространяться на разном расстоянии от земли. Высокий зверь имеет больше шансов уловить струю запаха, так как может перемещать голову в больших пределах, чем маленький, у которого диапазон перемещения головы измеряется сантиметрами, а не метрами. «Перед тем, как начать забивку разрушенного хода, слепыш очень часто подходит к отверстию,- пишет зоолог Л. Б. Беме,- несколько секунд обнюхивает воздух, то поднимая, то опуская голову, а затем уже проталкивает почву».

Высокий рост дает преимущество не только в обонятельной, но и в зрительной ориентации. Чтобы получить больше информации, у животных выработалась повадка в нужные моменты вставать на задние конечности или подпрыгивать.

Когда звери пахнут медом. Влажность способствует обонянию. Один из первых исследователей обоняния в нашей стране Н. А. Савельев почти 100 лет тому назад ставил опыты в этом направлении. Чтобы почувствовать в воздухе, лишенном водяных паров, запах розового масла, пришлось увеличить его концентрацию в 160 раз, а бергамотового масла в 320 раз. «Дожди обостряют их чутье»,- пишет о львах знаменитый охотник Хантер. В наших опытах максимальная дальность обнаружения тампона собакой - 165 метров была зафиксирована в дождь.

Интересно, что все животные с хорошим обонянием имеют влажные носы. Чем хуже обоняние, тем суше нос. Например, у собаки он более влажен, чем, у кошки. Влажность носа необходима для определения направления ветра, а следовательно, и направления, откуда принесен запах. Каждый охотник знает: чтобы определить, откуда ветер дует, достаточно смочить палец водой или слюной и поставить его вертикально. Кожа пальца почувствует охлаждение со стороны даже слабого ветра. Интересно, что высокая влажность воздуха способствует не только обонянию, но и зрению. Пастухи в степи, для которых особенно важна дальнозоркость, прибегают к оригинальному приему: вдыхают воздух через мокрую тряпку. При этом увеличивается дальность видения предметов.

Сведения о влиянии положительной температуры воздуха на обоняние и поисковую работу противоречивы. В жаркую погоду след соболя выветривается быстрее. Замечено, что летом собака плохо ищет не только соболя, но и белку. Жидкий мускус бобры чаще выделяют при повышении температуры. Высокая температура корма пагубно влияет на чутье.

При отрицательной температуре запахи некоторых сложных веществ могут изменяться, так как благодаря различиям физических характеристик отдельные компоненты запаха выпадают. Например, на очень сильном морозе совершенно разложившееся мясо в своем запахе теряет гнилостные оттенки и, как ни странно, приобретает тонкий оттенок... шоколада! Колонок, замерзший в капкане, имеет в запахе приятный медовый оттенок, но стоит зверька внести в тепло, как запах меняется и возникает резкое неприятное ощущение колонкового мускуса.

Холод - помеха любви. В морозы снижается дальность действия пахучих приманок на зверей. Борясь с этим, охотники засаливают или высушивают приманки, превращают их затем в порошок, пропитывают в стойких к замерзанию веществах - в спирте, глицерине, жирах.

При температуре - 10⁰ избегают проводить полевые испытания собак. Я замечал, что собака-лайка, отыскивая белку и птицу в теплую погоду, чаще обнюхивает снег, а при снижении температуры чаще нюхает воздух. Видимо, от температуры меняется способность снега удерживать на себе пахучие вещества.

В зависимости от степени холода меняется значимость обоняния в жизни животного. Чем холоднее, тем больше животные ориентируются с помощью зрения и слуха, так как обоняние снижает свои возможности. Ухудшение возможности зверя ориентироваться в пространстве с помощью обоняния при низких температурах воздуха оказывает влияние и на его двигательную активность: нет смысла вести поиск, не имея к этому достаточных данных. Кстати, уменьшение количества следов в морозы отмечено у горностая и у других зверей. Зверек, имеющий сильно развитые пахучие железы, в холодное время имеет меньше шансов быть обнаруженным врагом и погибнуть от его зубов, чем в теплое. В холод уменьшаются возможности нахождения друг друга животными разного пола. Может быть, это одна из причин того, что гон зверей приурочен большей частью к весне - сравнительно теплому периоду. Вероятно, на севере у животных обоняние играет меньшую роль, чем на юге.

В противовес увеличению эффективности обоняния к весне, в связи с потеплением, действует какой-то иной фактор, вызывающий постепенное нарастание с ноября по апрель количества пропуска запахов - необнаружения их. Причина этого не ясна. Возможно, играет роль нарастание ультрафиолетовой радиации к весне, которая дезодорирует запахи, то есть уничтожает их. Например, чтобы снизить в 2 раза запах хлороформа, нужно облучать воздух' ультрафиолетовыми лучами 6 минут, запах терпениола - 5, ванилина - 2, индола - 1, пиридина - 0,45, ментола - 0,15, а валериановой кислоты - всего 0,1 минуты.

Можно предполагать, что очень слабые запахи уничтожаются или уменьшаются солнышком, что ухудшает способность зверей улавливать их на расстоянии.