Главная > Отдых > Рыбалка > Книги > Большая книга рыболова-любителя. Горяйнов А.Г. Кета по-наджински600 г филе кеты, 1 стакан кунжутного масла, 1 кг цукини, 100 г соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 200 г грибов вешенок, 100 г муки, 100 г зелени, соль, перец по вкусу. Куски рыбы посыпать солью и перцем, запанировать в муке и с двух сторон обжарить. Кружочками нарезать цукини, посыпать солью, запанировать в муке и обжарить. Добавить вешенки, нарезанные крупными ломтиками, залить соевым соусом и потушить. На поджаренную рыбу выложить овощи, сверху посыпать зеленью и рубленым чесноком. Гарнир: пресный рассыпчатый рис. Подавать к рисовой водке. Главная > Отдых > Рыбалка > Книги > Большая книга рыболова-любителя. Горяйнов А.Г. |