Главная | Контакты | Настройки СМЕНИТЬ ПАЛИТРУ:

Главная > Отдых > Рыбалка > Книги > Большая книга рыболова-любителя. Горяйнов А.Г.

Чехонь под сметанным соусом

2 чехони (300–400 г), 1 стакан сметанного coуca с помидорами.

Маринад: розовое сухое вино "Лидия", душистый перец горошком (3–4 шт.), 1 лавровый лист, 50 г растительного масла, соль.

Филейные части рыбы нарезать кусочками, выложить в сотейник, добавить маринад, перемешать и оставить для маринования на 2–3 ч. Рыбу обсушить на бумажном полотенце, выложить на блюдо, сверху полить соусом, украсить листьями салата, кружочками свежих помидоров или зеленью петрушки.


Сом по-пакистански | Оглавление | Снеток, жаренный в порее


Главная > Отдых > Рыбалка > Книги > Большая книга рыболова-любителя. Горяйнов А.Г.