Главная > Отдых > Рыбалка > Книги > Большая книга рыболова-любителя. Горяйнов А.Г. Сом по-кубански500 г филе сома, 2 луковицы, 100 г подсолнечного масла, 10 помидоров, чебрец, чеснок, соль, перец. Промытую рыбу нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Добавить помидоры, очищенные от кожицы и семян, чебрец, размятый с солью чеснок и тушить 20–30 мин. Гарнир: жареные кабачки и зеленый салат. Подавать к «Старке». Главная > Отдых > Рыбалка > Книги > Большая книга рыболова-любителя. Горяйнов А.Г. |